Wednesday, October 21, 2015

Un automne à Paris et un flat white chez Honor


ce jour là avait commencé sous le signe des rendez-vous manqués...
pas le moindre rayon de soleil ou de jolie lumière malgré les annonces des bulletins météo mais une humidité grise,
un mauvais timing professionnel, trop tard ou trop tôt, je ne saurai d'ailleurs le dire,
et puis le jardin des Tuileries à quelques pas...


J'ai donc traqué le moindre rayon de soleil en vain car la journée est restée très grise et brumeuse avec une tour eiffel presque transparente derrière la place de la Concorde et des touristes frigorifiés cherchant à se réchauffer avec un spicy latte de Starbucks ou un épais chocolat chaud de chez Angelina.
Malgré les vacances scolaires, les allées du jardin des Tuileries restent calmes mais j'avais envie de plus de calme encore et surtout d'un café aux arômes puissants, j'ai donc mis de côté ma recherche de lumière pour finalement la trouver, logée dans une cour aussi calme que lumineuse, chez Honor Café.


Honor Café
honor-café.com 
54 rue du Faubourg Saint Honoré
75008 PARIS
du lundi au vendredi de 9h à 18h
le samedi de 10h à 18h
cafés, thé et chocolat entre 2,60 et 4,50€
cakes et cookies entre 2 et 3,50€
soupe du jour 4,50€

vous allez aimer 
le calme de la cour pavée où se cache le kiosque d'Honor Café au coeur du luxueux faubourg Saint Honoré
le bleu aux couleurs d'été des tasses comme un avant-goût des prochaines vagues à prendre
le large sourire du duo, Daniel et Angelle, qui vous accueille quelle que soit la météo
le café made in Coutume Café et plus spécialement le Honor Blend qui offre un espresso qui claque et un flat white qui enveloppe les papilles
le chocolat chaud... bien corsé, bien crémeux et bien chaud !
des propositions salées et sucrées pleines de saveurs à petits prix (on peut être faubourg Saint Honoré et déjeuner pour 10€)
habitués ou coffee lovers de passage, partager un bon café donne le sourire

vous pouvez me détester
les gateaux made in Broken Biscuits ont la fâcheuse tendance à être addictifs (les sandwiches aussi d'ailleurs)
il n'y pas de salle où se caler pendant des heures mais des tabourets hauts pour papoter au bar avec Daniel et Angelle ou des petits tabourets et tables en bois pour partager un café avant de reprendre sa balade
il sera difficile de partir sans reprendre un café à emporter
les boutiques de luxe autour peuvent faire briller les yeux, retournons vite au jardin des Tuileries

Sunday, October 18, 2015

Mets ton bonnet, c'est reparti !


Parce que je ne suis pas que futilité, thé et café, il m'arrive de donner un peu de temps (et d'argent aussi) à des causes qui me sont importantes comme le Ruban Rose pour la lutte contre le cancer du sein, les coeurs bleus de l'Association Ninoo en soutien aux enfants autistes et à leurs parents et puis les petits bonnets que chaque année la marque de jus de fruits Innocent place sur ses bouteilles pour une campagne d'hiver au profit de l'association Les Petits Frères des Pauvres en lutte contre l'exclusion des personnes âgées, isolées, pauvres.

L'année dernière, il est possible que vous m'ayez vue sur des packs de smoothies en compagnie d'autres tricoteurs et blogueurs comme Zak et AnnePhiSo ,experts du tricot, de la couture et du DIY qui m'ont aidée et inspirée durant toute la saison pour tricoter des petits bonnets.
Cette année une nouvelle équipe d'ambassadeurs prend le relais avec notamment la douce Caroline de Mini-Labo et la joyeuse Vanessa des Gambettes Sauvages mais cela ne m'empêche pas, bien au contraire, de reprendre les aiguilles pour que cette année encore l'objectif de petits bonnets tricotés soit dépassé :)


"Mets ton bonnet", c'est quoi ?

Mets ton bonnet est une opération de tricot collective et caritative destinée à collecter des fonds pour l'association Les Petits Frères des Pauvres.
Les aiguilles (et l'inventivité aussi) de centaines de tricoteurs bénévoles sont appelées à l'aide pour permettre à la marque de jus de fruits Innocent France de disposer sur ses bouteilles des petits bonnets et une fois tous ces jolis duos vendus, de reverser un beau chèque aux Petits Frères des Pauvres.
A raison de 0,20€ reversé par bouteille+bonnet vendus, ce sont 75 000€ qui ont été remis l'an dernier à l'association.

Bien sûr, on peut faire des dons directs sans tricoter ni acheter de bouteilles de jus de fruits, mais Mets ton bonnet, c'est aussi et peut-être surtout l'occasion de parler des personnes âgées, de l'exclusion, de la pauvreté, de la solitude... et du bonheur que l'on retrouve à partager quelques paroles, un café ou un thé, une après-midi de tricot, à aller faire quelques courses ou simplement à porter le panier de courses quand les escaliers sont devenus un enfer, etc.

A l'issue de la campagne 2014-2015, un peu plus de 375 000 petits bonnets ont été tricotés, comptés et mis en vente.
Pour cette nouvelle campagne, l'objectif est de 450 000 petits bonnets, aouch, il va nous falloir de l'aide !
Prêts à rejoindre les rangs ?

Des modèles de tricot sont disponibles sur le site metstonbonnet.fr 
et si vous êtes à Paris, moi aussi, alors on peut se retrouver autour d'un thé ou d'un café pour faire monter le nombre de petits bonnets déjà tricotés.


Pour en savoir plus sur les Petits Frères des Pauvres : 
petitsfreresdepauvres.fr

Thursday, October 15, 2015

Le Peloton Café roule pour Paris


Un des avantages de ne plus prendre (ou le moins possible) le métro, c'est d'avoir plus de temps pour regarder les rues, la vie, les travaux, les gens... et (re)découvrir Paris autrement.
C'est aussi l'occasion de repérer les adresses qui vont agrandir le carnet spécial "points de chute idéaux après une longue balade" pour faire une pause et repartir avec une nouvelle énergie.
Le fait que les températures baissent dangereusement rend ce type d'adresses encore plus précieuse.
Un beau vélo, un peloton en vitrine, des chaises jaune soleil, un néo-zelandais (from Wellington) et un américain (from Florida) derrière la machine et l'odeur du café qui arrive doucement à vous, vous êtes arrivé au Peloton Café.


Le Peloton Café
17 rue du Pont Louis Philippe
75001 PARIS
M° Hotel de Ville ou Saint-Paul
une page facebook par ici pour les actualités et un compte instagram @lepelotoncafe pour voir des jolis cafés et des beaux vélos
du mardi au dimanche de 9h à 17h

vous allez aimer
le sourire qui vous accueille dès l'entrée... ça peut paraître évident, on pourrait me dire que ce n'est pas ce qu'on vient chercher mais un bon café, oui mais ça compte beaucoup, c'est comme la décoration, c'est un tout... donc le sourire qui vous accueille à l'entrée vous met d'emblée à l'aise.
impossible de résister aux chaises jaune soleil et aux plantes vertes
impossible de résister à l'odeur des grains venus de la Brûlerie de Belleville
le filtre est juste assez fort, juste assez rond et moelleux pour se boire par deux tasses... parce que bien sûr on a envie de s'installer
le crème est bien équilibré entre shot de café et lait
les cookies sont "crunchy" dehors et moelleux dedans avec une bonne dose de pépites de chocolat et la tarte aux pommes... vous allez regretter d'arriver trop tard et de vous faire piquer la dernière part : une carte de douceurs encore courte mais qui s'agrandira avec nous :)
une playlist tout en douceur (à ma dernière visite, Jill Scott était au programme... joie, bonheur, félicité)
brancher Paul ou Christian sur le vélo car ils organisent aussi des tours de Paris en vélo ;)

vous pouvez me détester
oui, ça fait encore une adresse de coffeeshop en plus à Paris mais dans le quartier St Paul-Hotel de Ville, cela fait du bien d'avoir une adresse pour un bon café en plus de la Caféothèque qui est souvent "blindée"
le bar-comptoir et les tabourets hauts, ce n'est pas pratique pour travailler... oui, mais vous êtes là pour profiter d'un bon café :)

café à partir de 2,50€ (crème à 4€ et filtre à 3,50€)
cookie 2,50€ et part de tarte 3,50€